Resep Galantin Daging Sapi yang Cocok Dinikmati saat Idul Adha 2020

Daging sapi tidak melulu harus dimasak jadi semur atau bakso saja. Kamu bisa mencoba berkreasi membuat galantin daging sapi untuk disajikan ketika Idul Adha 2020. Resep praktis galantin daging sapi ini cocok untuk menu makan siang.

Sebagai pelengkap, kamu dapat menambahkan aneka sayuran mulai dari wortel, kentang, dan buncis. Namun, untuk membuat galantin daging sapi ini kamu perlu melewati dua tahap yaitu langkah membuat galantin dan langkah membuat saus. Penasaran dan ingin mencoba resep galantin untuk momen Idul Adha 2020?

Porsi: enam porsi Durasi: 60 menit 1. Rendam roti tawar dalam susu cair panas.

2. Lumatkan lalu sisihkan. 3. Aduk rata semua bahan galantin. 4. Bungkus plastik dengan diameter 4 cm.

5. Kukus di atas api sedang 35 menit sampai matang. 6. Panaskan margarin di atas api sedang. 7. Tumis galantin sampai kecokelatan.

1. Panaskan margarin di atas api kecil. 2. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 3. Tambahkan kecap inggris, saus tomat, dan kecap manis kemudian aduk rata.

4. Tuang kaldu sapi, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. 5. Masak sampai mendidih. 6. Kentalkan dengan larutan maizena.

7. Aduk bumbu sampai meletup letup. 8. Sajikan galantin bersama saus dan pelengkapnya.